Um desafio para Bloggers! À descoberta da Páscoa no Lidl Portugal!
- Marta Martins Patarata
- Apr 8, 2019
- 2 min read
Ora, é um desafio da Lidl Portugal, e consiste em nada mais nada menos de que procurar inspiração nos produtos da marca "Deluxe" para a criação de novas receitas.
Quem me segue nas redes sociais já percebeu que eu sou um grande fã do Lidl e muito frequentemente publico ideias, produtos, e até receitas com produtos desta marca, e sou fiel às feiras semanais, principalmente a Feira Italiana, a Feira Asiática, e a Feira Inglesa. os produtos da gama "Deluxe" são dos meus preferidos, e aguardo sempre com grande entusiasmo pela divulgação do folheto anual na Páscoa e no Natal.
A receita que eu proponho é muito simples, foi criada inteiramente com produtos do Lidl, e é uma verdadeira tentação. Trata-se de um folhado de Camembert com compota de alperce e pimenta rosa. Curiosamente esta pequena compota foi adquirida por mim há uns tempos atrás na seleção de produtos "Deluxe", mas creio que foi em Espanha e não em Portugal. a verdade é que se pode utilizar compota normal e grãos de pimenta rosa para obter o mesmo efeito, e até se pode utilizar outras compotas. Fica ao gosto de cada um!
É uma bela sugestão para uma entrada no almoço de Páscoa! Acho que todos concordam!

Ingredientes:
1 quadrado de massa folhada (15cms x 15cms)
30ml de Compota de Alperce
Pimenta Rosa, moida e a gosto
Ovo para pincelar
Preparação:
Começar por cortar o queijo a meio e rechear uma das metades com a compota.
De seguida, temperar com a pimenta. Colocar a outra metade do queijo sobre a primeira metade, e embrulhar esta "sandes" no quadrado de massa folhada.
Pincelar a massa folhado com o ovo.
Levar a cozer em forno bem quente (215ºC), durante 10 a 12 minutos.
Servir quente!
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