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Um desafio para Bloggers! À descoberta da Páscoa no Lidl Portugal!

  • Writer: Marta Martins Patarata
    Marta Martins Patarata
  • Apr 8, 2019
  • 2 min read

Ora, é um desafio da Lidl Portugal, e consiste em nada mais nada menos de que procurar inspiração nos produtos da marca "Deluxe" para a criação de novas receitas.


Quem me segue nas redes sociais já percebeu que eu sou um grande fã do Lidl e muito frequentemente publico ideias, produtos, e até receitas com produtos desta marca, e sou fiel às feiras semanais, principalmente a Feira Italiana, a Feira Asiática, e a Feira Inglesa. os produtos da gama "Deluxe" são dos meus preferidos, e aguardo sempre com grande entusiasmo pela divulgação do folheto anual na Páscoa e no Natal.


A receita que eu proponho é muito simples, foi criada inteiramente com produtos do Lidl, e é uma verdadeira tentação. Trata-se de um folhado de Camembert com compota de alperce e pimenta rosa. Curiosamente esta pequena compota foi adquirida por mim há uns tempos atrás na seleção de produtos "Deluxe", mas creio que foi em Espanha e não em Portugal. a verdade é que se pode utilizar compota normal e grãos de pimenta rosa para obter o mesmo efeito, e até se pode utilizar outras compotas. Fica ao gosto de cada um!


É uma bela sugestão para uma entrada no almoço de Páscoa! Acho que todos concordam!


Ingredientes:

1 quadrado de massa folhada (15cms x 15cms)

30ml de Compota de Alperce

Pimenta Rosa, moida e a gosto

Ovo para pincelar


Preparação:

Começar por cortar o queijo a meio e rechear uma das metades com a compota.


De seguida, temperar com a pimenta. Colocar a outra metade do queijo sobre a primeira metade, e embrulhar esta "sandes" no quadrado de massa folhada.


Pincelar a massa folhado com o ovo.


Levar a cozer em forno bem quente (215ºC), durante 10 a 12 minutos.


Servir quente!

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